Az Országos Meteorológiai Szolgálat mérései szerint a 2021. év szélsőségei, a mérés helye és ideje:
| Legmagasabb mért hőmérséklet | 40,2°C | Adony | Fejér | július 8. | 
| Legalacsonyabb mért hőmérséklet | -25,8°C | Zabar | Nógrád | február 23. | 
| Legmagasabb mért minimumhőmérséklet | 26,0°C | Apc | Heves | július 14. | 
| Legnagyobb évi csapadékösszeg | 760 mm | Miskolc Lillafüred-Jávorkút | Borsod-Abaúj-Zemplén |  | 
| Legkisebb évi csapadékösszeg | 359,7 mm | Jászladány | Jász-Nagykun-Szolnok |  | 
| Legnagyobb 24 órás csapadékösszeg | 94,3 mm | Erdőtelek | Heves | július 2. | 
| Legvastagabb hótakaró | 33 cm | Bakonybél Somhegypuszta | Veszprém | április 14. |